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ラーメン二郎 環七新新代田店 お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました リニューアル前の情報は環七新代田店 住所 世田谷区 代田 5-29-5 櫻井ビル1F 休み 月 祝日の場合も休業 営業時間 火~金 11 00~14 00くらい 17 00~20 00くらい 土日祝 11 00~14 00くらい ※画像はまだ投稿されておりません メニュー 小ラーメン 750円 小豚 900円 小豚ダブル 1050円 大 +100円(各食券に現金で対応、店主に顔を覚えられていない人は基本的に不可) プレミアム冷まし中華 現金+200円(先に言わなきゃできません。) プレミアム冷ましてない冷まし中華 現金+100円(同上) 汁なし +0円(同上) 以下有料トッピングは現金対応 いいたまご。 1個100円 かつおぶし。 1パック50円 たまねぎ。 50円 づけにんにく。(ニンニクのFZ醤油漬け) 5粒50円 トッピング ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ アブラは寸胴から掬ったものにラーメンダレをかけた味付きアブラ テーブル小物 なし トウガラシはお願いすれば出してくれる 新新代田店のラーメンの写真をお持ちの方はアップロードをお願いします 麺 縮れのかかった太めの麺でワシワシ感。 定期的に細くなったり太平打ちになったりする。 カタメ不可。 小400g、少なめ300g、半分200g(女性は小300gで作られる)、大麺量不明。 ぶた 柔らかいがミッシリとした肉感があるものが基本。 仕込み量や時間によって薄切りのチャーシューだったりゴロッとした拳豚だったりブレがある。 スープ 乳化と微乳化の境目 ヤサイ モヤシ8 キャベツ2くらい シャキとクタの狭間 ニンニク 二郎標準 ブレ かなり大きい 汁なし 麺量を聞かれた時に必ず申告する(新代田は大小ではなく「麺の量は普通でいいですか?」と聞かれる)。 麺量確認後の申告はオペレーションの都合上一切受け付けてもらえないので要注意。 名前の通りラーメンの汁が無いものでタレとグル、スープ内の液体アブラで麺を食わせるタイプ。 酸味や辛味はなく、生卵もデフォでは付かないため塩気は他店の汁なしに比べ塩分が高く感じる。 冷まし中華 期間限定・不定期提供(要Twitter確認)。 2019年は冷ましたもの(水冷)と冷ましていないもの(釜揚げ)の2種類が提供されている。 麺量を確認された際に申告し着席時に現金を食券に添えて申告すること。それ以降はオペレーションの都合上受け付けてもらえない。 コールはラーメンと同じ。 リンゴ酢の酸味、植物性油(ゴマ油?)に甘みが加わる、かなりあっさりとした味。 冷ましてないものだと酸味が飛ぶ。 備考 店内に自販機あり 子連れお断り(中学生以下) 2014年5月の店主交代・リニューアルに伴い、「環七新代田店」に「新」が付いて「環七新新代田店」に店名変更。 なお「新代田」が地名なので、「新・新・代田」という意味ではない。 旧店主とは師弟関係は無いので、旧新代田店のラーメンとは全くの別物となっている。 2017年2月頃に「一杯に入っている麺の本数を一本一本数えて撮影する」という迷惑行為に遭遇したため、一時期撮影行為は一切禁止となった。その後しばらくして、「ラーメンの写真のみ」撮影可能に緩和された。店内、店員、厨房、券売機などの撮影、動画撮影は禁止のまま。 臨時休業情報 (記入例:コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」) コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 %E4%BA%8C%E9%83%8E%E3%80%80%E7%92%B0%E4%B8%83%E6%96%B0%E4%BB%A3%E7%94%B0%E5%BA%97 に関するツイート!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http /.test(d.location)? http https ;if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+ //platform.twitter.com/widgets.js ;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, script , twitter-wjs );
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登録日:2010/06/27(日) 00 24 21 更新日:2024/04/09 Tue 06 54 09NEW! 所要時間:約 8 分で読めます ▽タグ一覧 1300kcal ←小のカロリー ちいかわ ギルティ ゲリリアン ゲロリアン ジログ ジロリアン ネタ項目 ピザ増幅食 マキシマム・ザ・フケンコウ マジキチ ラーメン ラーメン二郎 ラーメン屋 ラーメン? ←二郎という食べ物だ ←いやスポーツだ ロットの中の戦争 以上レポっす 四条貴音 ←常連客 攻略法必須 爆食ワイルド系 約2600Kcal ←大のカロリー 以下、ネタが含まれています。 苦手な人はブラウザバック推奨。 ラーメン二郎とは、東京都港区三田(慶應大の近く)に本店を構えるラーメン屋であり、関東近辺にのれん分けした二郎店が33店舗ある。 全国にはラーメン二郎に触発されたラーメン店も多く存在し、「二郎系」や「二郎インスパイア」等と呼ばれる 味は醤油豚骨、麺は自家製の太麺。 店舗にもよるが、夏期限定でつけ麺があったりなかったりする。 味並びと量は各店舗で微妙に違いがある。あまりに違いがあると本店から追放されるとかされないとか。 コンセプトは「如何に安く、早く、大量のラーメンを客に提供するか」である。 エリートとして知られる慶應大だが、運動部としても名門なのは有名な話。 ちなみに、小麦粉の値段が高騰したことでやむなく50円値上した話がYahoo!ニュースに掲載された。 そして、二郎の最大の特徴として挙げられるのが 量が多い。 本当に多い。「小」でも、普通のラーメン屋の大盛りより多い。 かてて加えて、トッピング(モヤシやキャベツなど)も多い。 その分量たるや、器の縁から5センチは盛り上がっているほどである。 このため、まずはトッピングを片付けないと麺を拝むことすらできない。 山盛りモヤシを食べきったところで出てくるのは、濃ゆいスープと極太の麺。 分量もさることながら、そのインパクトと脂分で胸やけがしてしまい、食いきれなくなる人は多い。 二郎を知らない大食い自慢が、最初に大を頼んで轟沈する、といった話は珍しくもなかった(現在は情報の普及により、そこまで無謀な人はほとんどいない)。 近年の健康ブームに中指をおっ立てるかのようなレシピ、分量が一部の好事家のハートをがっちりつかみ、「ジロリアン」と呼ばれる熱狂的なファンを生み出した。 その人気と知名度に便乗ないし影響された、いわゆる「二郎系ラーメン」「二郎インスパイア」の店も増えてきた。 具体的にはトッピングのマシマシ云々や麺の太さとかそこらへんは大体共通してる。 二郎本店が近場に無かったり、以前まであったのに店がつぶれてしまったという人にはありがたい……かも? これらジロリアンが面白半分本気半分で二郎を賛美するうち、独自のルール・文化が築かれて行った。 これらのルールがコミュニティ内で誇張された挙句にネットにばら撒かれる…というスパイラルに陥り、 虚実入り混じったイメージができてしまっている。 では、「ラーメン二郎に興味があるが怖い」という人に向けて簡単にマニュアルを書いてみたので、参考にして頂けると幸い。 <食べるまでの流れ> ラーメン二郎は行列が出来ている事が多いが故に、客の協力・独自のマナーによってスムーズなラーメンの提供が成立する…と言っても過言ではナッシング。 1、行く予定の店の開店時間を調べる 知名度の高さもあり、時間帯によっては行列が出来ている。 とはいえ、開店前に行くと案外あっさり行けたりする(それでも30分待つこともある)。 2、待つ 近くに自販機が置いてあるので黒烏龍茶を買うなりして待つ。 あまりに行列が長い為回転を早めるべく店があらかじめラーメンを作ることがあるので、店員が量を聞いてくる場合がある。 3、食券を買う 小か大かチャーシューの枚数しか違わないけど!店によっては、漬け麺や「汁なし」などの変わり種や、玉子、魚粉などの有料トッピングがある。 また、並ぶ前に買うルールの場所もあったり。 4、座る カウンターに食券を速やかに出す。 麺の少な目・固めの注文はこの段階で言う。 ありがちなミスとしてこの時にトッピングを言う人がいるが、トッピングを聞いてくるのはラーメンが出てくる直前。注意! やらかすとかなり恥ずかしい…とされるがぶっちゃけ、普通は気にしない。 「インスパイア系」と呼ばれる、「二郎じゃないけど二郎っぽいラーメンを出す店」だと、食券と同時にトッピングを伝えるシステムのところもある。他の客を見て判断しよう。 水はセルフサービスが基本なので、ラーメンを待つ間にくんでおくこと。 5、ニンニク入れますか? 店員が聞いてくるので、トッピングの希望はここで言う。 野菜、刻みニンニク、醤油だれ、背脂を入れるか入れないか、またその量を頼む。面倒なら全マシでok。 ニンニクは基本的に入れるべきだろうが、電車で来た場合は臭い(主に口臭や体臭)が化学テロ級になるので、敢えて無しと言う判断もあり(店にいるだけで服などに臭いがしみつくので無意味だという説もある)。 6、喰う 小で普通のラーメン屋の大盛りはあるので少食の人は前述の麺少な目を推奨。 列が出来ている時は、可能な限り早く食べるべきだろう。 30分以上掛けてかつ喋りながら食べてる輩に店主が注意したという話もある。 なお、ここを利用するのは主に独身男性、アニヲタ、ハガンコンゴウだからカップルや家族で行かない方が吉。 あと、三田本店のラーメン大を必死になりながら、20分かけて食べたら店長が必死っぷりに笑ってくれた。 やったねジロリアン! ラーメン(主に麺)が増えるよ! 7、帰る 食したら、テーブルを拭いて店員に挨拶して速やかに退出しよう。 なんのことはない、 きちんと並んで待ちましょう 食べられる量を頼みましょう 早く食べて席を空けましょう という、外食におけるごくごく普通のマナーと、量が多いということに気を付けさえすれば、恐れる必要はないのである。 常連面に噛みつかれたら?ヤンキーに絡まれたと思って諦めましょう。 <スープ> 飲まなくてよし。これは三田本店の店長もはっきり言っている。 ラーメン二郎はスープではなく麺で勝負の店(これも昨今のラーメン界の流れと逆行している)であり、麺に合わせてあのスープを作ったようなものである。カックイイ ラーメンは、濃いスープに太麺はセオリーである。だが、スープが色々と濃すぎて麺の味が分からないのは本末転倒である。 意識的に飲もうとしなくても、大量の麺・野菜とともにスープも口に運ばれるので、食べ終わる頃には結構減っているものである。 <ロット> ラーメン二郎では店の回転率を上げるため、一度にラーメンを4~5杯作っている。その同時に作られたラーメンのグループ枠のことをロットと呼ぶ。 このため、同一ロットはできるだけ同時に食べ終わるのが望ましいとされる。 仮に、1ロット4杯とする。 この時、1人だけ食べるのが遅くて、次の3人が席についたとしよう。 本来なら4人分作れるのに、席が空かないがために3人分だけ作ることになるのだ。 さらに、遅れていた1人が、後の3人より早く食べ終えると、また1席空いたので次の人を案内せざるを得ない。 こうなると最悪である。 本来なら4人分作れるはずなのに、1人分だけ余分に作ることになり、3人分の時間が宙に浮いてしまうのだ。 このように、同一ロット内で食べ終えるのが極端に遅い人は「ロット乱し」として忌み嫌われる。 とはいえ、よほど行列が出来ている店舗でもない限り、無理に早く食べ終える必要はない。 ここから派生して、ロット内でのリーダーを「ロットマスター」と呼んだり、 同一ロットで誰が早く食べ終えるかを競う「ロットファイト(デュエル)」なる競争も生まれた。 <トッピング> 前述の通り、二郎では無料でトッピングをしてもらえる。 麺が茹で上がり、器に入れて、あとは出すだけとなった時、店員さんが「ニンニク入れますか」or「トッピングはどうしますか」と聞いてくるので、 ここで二郎流の作法に従って注文をする。 この時の注文の仕方を「コール」といい、これが一見さんお断りの雰囲気を醸し出す一因となっている。 店によっては店員の質問がはっきり聞こえず、「店員が何かつぶやきながらこっちをあごでしゃくってくる」のを察知して注文を述べる、という阿吽の呼吸が求められる場合もある。小川悦司(『中華一番!』の作者、慶大卒)の漫画によると、昔の三田本店では「次!」としか言われなかったらしい(当時は食券制ではなかったので、大小からトッピングまでいっぺんに注文していた)。 トッピングは全部で四種類 ヤサイ - 野菜。キャベツとモヤシを追加する。 ニンニク - 刻みにんにくを追加する。 カラメ - 辛め。味濃いめの意。醤油ダレを追加する。 アブラ - 脂。背脂を追加する。 これらの後に、分量を指す用語を付け加える。 ヌキ(ナシっていうと聞き間違えられることもあるから注意) 半分(店舗によってはこれで一般的なラーメン並の事も) 少なめ ふつう マシ(増し) マシマシ(増し増し) チョモランマ 麺やトッピング分量や用語は店舗によっても違うことがあるので、初めて行く店舗では「全部普通でお願いします」が無難。 店舗によっては麺やトッピングの量を少なめにする事対応していたり、小ラーメンを用意している店舗もある。 なので、小食の人も恐れずにチャレンジしてみてほしい。 <用語> ギルティ いわゆるマナー違反。 店内での私語や、食事中に携帯をいじったり本を読んだり、食べ残したり。 その他、二郎では店の回転率を上げるために素早く食すこと(約1.8ロット)が求められるので遅いテンポで食べるのもギルティとなる。 ロットマスター いわゆるロット内でのリーダー。 初心者さんに二郎での立ち振る舞いを示したり、ロット荒らしを注意(主にジェスチャーで)したりして二郎の秩序を守っている。 ロットファイト(デュエル) いわゆる早食い対決。同じロット内で誰が早くラーメンを完食するかを競う。 勝負の申込みは自己申告だったり、ロット内の相手に睨みをきかせたり。 基本的に大ブタで勝負をするのが通例。 ブレ 日ごとの味の違い。 鍋二郎 金欠貧乏学生の為に存在する裏メニュー。裏口から鍋を持っていって、1000円を渡すと鍋にてんこ盛りの二郎が作られる。 これがあるのは三田本店(慶應大)と品川(東京海洋大)。 ただ三田本店は最近やめた。 他店にもあると思うので、追記願う。 某スタバと同様、独特の注文方法や雰囲気等からコピペも沢山ある。ロットバトルと呼ばれる系統のコピペは爆笑必至。 ここを見ているジロリアンはニンニクマシマシマシマシマシにしてから追記修正を オナ射ス! △メニュー 項目変更 この項目が面白かったなら……\ポチッと/ -アニヲタWiki- ▷ コメント欄 [部分編集] 依頼によりコメント欄をリセットしました -- 名無しさん (2017-12-02 19 41 40) 始めて行く人は神保町二郎おススメ、並ぶけど味は1番良いし秋葉原も近い。麺量は小でも他店の大相当だがそれでも助手さんに申し出れば4分の1にまで減らせる -- 名無しさん (2018-11-06 18 26 24) ランディ・メッセンジャー曰く「客に提供する形でアレはどうかと思う。好きな外人はいないんじゃないか」 実際日本人からしても見た目はアレなのである種高度に進み過ぎた食文化故に起こした先祖返りなのかも -- 名無しさん (2019-07-09 21 09 39) 二郎の店員さんの客捌きは他店も見習うべき -- 名無しさん (2020-02-17 22 18 36) 相模大野二郎が時折鍋二郎やってるね -- 名無しさん (2021-01-26 02 04 07) つまり割と場の空気を読む事を要求されるのでまったりラーメン食いたい場合には向いてないと -- 名無しさん (2021-04-22 03 23 44) ロットとかいう概念がある時点でどうやっても人を選ぶ -- 名無しさん (2021-06-09 16 41 48) にわかが『ヤサイチョモランマニンニクチョモランマカラメチョモランマアブラチョモランマ』とか抜かした事例ってあるの? -- 名無しさん (2021-09-07 22 11 59) トッピングわからなければ全マシとかいう鬼畜やめろよwww -- 名無しさん (2021-11-18 19 50 30) 三田の本店で、始祖の人が作っている時間に行きたいがなかなか行けない。川崎の二郎は普通に食べれる味です -- 名無しさん (2021-11-28 15 25 11) 鍋二郎とやらは、ロットには関係ないのか? -- 名無しさん (2023-04-30 11 46 42) 名前 コメント
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二郎レビュー(2012年上期) 2012年4月~2012年9月分 二郎日記 2012/09/25 歌舞伎町店 2012/09/02 松戸駅前店 2012/08/09 高田馬場店 2012/07/26 品川店 2012/07/14 辰屋 2012/06/26 ラーメン大 本郷店 2012/06/07 神保町店 2012/06/06 亀戸店 2012/05/21 京急川崎店 2012/05/03 鶴見店 2012/04/29 陸 尾山台店 2012/04/25 ラーメン吉野 2012/04/07 蓮爾 さんこま店 2012/04/01 歌舞伎町店 2012/09/25 歌舞伎町店 今日は仕事帰りに珍しく歌舞伎町に寄りました。 まあ、久しぶりに二郎が食べたかっただけなんですけどね。 20時半くらいに店について、列は無しでテーブルの空きが2、3個ってところでした。 今回は多少お腹もすいていたので、小豚と煮玉子にしました。トッピングはヤサイマシマシニンニクアブラカラメ。 まあいつもの味。麺は二郎にしては少し細め。豚は4切れ。 スープには手をつけませんでしたが普通に食べ切れました。 帰りに歩いていたら客引きのお兄さんにつかまって、「お兄さん、何かご予定は・・・」と聞かれたので「もう済ませました」と答えたら、「じゃあ2回戦はどうですか?」と言われました。 何か勘違いされたみたいですがまあいいです。 2012/09/02 松戸駅前店 今日は少し遠出をする機会があったので、松戸の二郎に寄ってみました。 それにしても久しぶりの二郎になります。 松戸の二郎は初めてだったので、無難に小豚(750円)を選択。トッピングは全マシ。 全体的な量はわりと多め(久しぶりに二郎を食べたのでそう感じたのかもしれませんが)、豚も大きめのが5枚入っていました。 麺は固めを頼みましたが程良い感じの食感。豚も柔らかくて美味しかったです。豚自体の味は少し薄めでしたが、スープに浸すと丁度よい感じに。 最初少し不安でしたがちゃんと食べ切ることができて良かったです。 2012/08/09 高田馬場店 今日は高田馬場の二郎に行って来ました。 12時くらいに行って、店の前には5人くらいの列ができていました。 今回はドカ盛豚ラーメンにしました。トッピングは野菜アブラカラメ。 豚は細切れに近いものが結構な量入っていました。味は割と塩分が多め。久しぶりに食べたためか、結構量が多くて食べるのに苦労しました。 2012/07/26 品川店 今日の夕食は品川の二郎にしました。 6時過ぎくらいに行って、店の前には行列なし、席が1つ空いていたのですぐに座れました。 今回は小豚にしました。トッピングはヤサイニンニクアブラカラメ。でもカラメは入っていませんでした。 食べた感想としては麺が細くなった気がします。あと豚も1つ1つが小さくなりました。 でも全体としては量もあり、とても美味しかったです。 2012/07/14 辰屋 土曜の昼に辰屋という店に行って来ました。 昼に行って、7人待ちくらいでした。カウンターにはいつものおじさんの他に、女の人がいました。あの人は誰なんだろう・・・ この日は結構暑かったので、辰つけめんを頼みました。 トッピングはヤサイアブラ。 思ったよりも量が多くて満足でした。 2012/06/26 ラーメン大 本郷店 昼食はラーメン大に行きました。ちょうど本郷に用事があったので。 今回は普通のラーメン+豚細切れにしました。トッピングは野菜マシマシアブラカラメ。 写真を見るとそんなに多くないようにみえますが、マシマシ分の野菜は別の皿に盛られて出てきました。 量としては写真の器と同じくらいに盛られている感じです。かなり多い。 でも根性でなんとか食べ切りました。 それから、やはり豚の味が変わったと思います。 2012/06/07 神保町店 2日続けて二郎を食べるという幸せ・・・ 今回は神保町店に行きましたが、昼の2時くらいに到着したときには店の外に20人弱の列が。 当然並んで待ちます。 私が頼んだのは小豚。 今回、テーブルからカウンターの中を覗いたら、前の人が麺少なめを頼んだからか、私を含む他の人の麺が若干多めだったのでトッピングはニンニクアブラカラメにしました。 この調整が功を奏したのか、無難に食べきることができました。ちょっと最後の方は麺が多く感じたかもしれません。 豚は今日も美味しかったです。もちろん麺も。 2012/06/06 亀戸店 亀戸の二郎は実に1年半ぶりです。 昼に到着したときには10くらいあった席の約半分が埋まっていました。 今回頼んだのは小豚+煮玉子。トッピングは野菜アブラカラメ。 豚は程良い大きさのものが5枚ほど。麺は二郎としては少し細め。アブラはスープに入っている感じです。 非常に美味しかったです。 2012/05/21 京急川崎店 川崎に寄ったついでに、今日は二郎の京急川崎店に行ってみました。 お店は川崎駅から線路に沿って多摩川の方へ15分ほど歩いたところにあります。 テーブルは10席ほど。私が行った12時過ぎ頃には10人の先客がいましたが、自分が食べていた頃には席に空きがありました。 平日の昼は結構すいているっぽいです。 今回は様子見で小豚(800円)、トッピングはヤサイニンニクアブラ。カラメはテーブルにあるのでそれを利用。 麺は二郎の中では比較的細めで柔らかめ。麺硬めは受け付けていないとのことでした。 量はそこそこ。豚は厚切りのものが5枚。豚が比較的大きいのがお得だと思いました。 2012/05/03 鶴見店 今日はたまたま近くに寄る機会があったので、ついでに二郎の鶴見店に行って来ました。 鶴見店と言いつつも鶴見駅ではなく、生麦駅と言うところで降りてそこから徒歩で20分ほど。 一応お店は国道に面しているものの駐車はできない。いったいみんなはどうやって来ているのだろうか。物凄くアクセスが悪いぞ。 30分前に並んだ時には誰もいませんでした。15分前くらいから人が来始めて、開店時には15人くらいの列ができていました。 おそらく10分前くらいに来れば開店後すぐに座れるのでは。 今回頼んだのは小豚(700円)、トッピングは野菜アブラカラメ。 量は二郎の中では比較的少なめ。野菜、麺ともにかなり柔らかい。豚は厚みのあるものが4つ入っていました。大きさは少し小さめ。味、食感は非常に良かったです。 全体的になかなかの味でした。良かったと思います。 2012/04/29 陸 尾山台店 なんと、馬事公苑の近くにあった陸が最近になって尾山台にも出店したということを知ったので、今日行って来ました。 店の場所は大通りに面した結構分かりやすいところにありました。 システムは世田谷の陸と同じく、食券を買ってカウンターで渡す際に野菜やアブラなどのトッピングを注文。ニンニクはテーブルにあるものを使います。 今回はラーメン(680円)+煮玉子(100円)。トッピングは野菜アブラ。 豚は2枚。アブラは野菜の上からではなく、スープに入っているみたいです。 野菜の量はそれほどでも無かったですが、麺の量はそこそこ多かったです。 2012/04/25 ラーメン吉野 今日は昼にラーメン吉野という店に行きました。 明大前駅前から徒歩1分のところにあるラーメン屋さんです。 昼に行ったのですが私が入った時点ではお客さんはいませんでした。私が食べている途中に3人くらい来ました。 テーブルは10席くらいあったので、店内は結構余裕がありました。 今回私が頼んだのは普通のラーメン(500円)。豚増しや大盛りにすると200円プラスされるようです。 麺が太麺か細麺か選べます。当然太麺を選択。 トッピングはニンニクの有無のみ。野菜やアブラ、カラメのトッピングはできないようです。 食べた感想としては一般的な二郎系に比べると豚が薄切りでした。麺も太麺の割に標準的な二郎サイズに比べると細い感じ。 味は結構二郎に近いかもしれません。以前食べた新橋のラーメン(新橋店)に近い気がします。 量は若干少なめですが、500円で食べられるのは非常に魅力的だと思います。二郎の目黒店も同じ価格ですが、こちらはアクセスの面で優れていると思いました。 2012/04/07 蓮爾 さんこま店 今日は朝食を食べなかったので、昼食はしっかり食べようと思い蓮爾に行って来ました。 正直りらくしんとどちらに行くか悩みましたが、りらくしんはいつでも店をやっているイメージがあったので今回は蓮爾にしました。 今回は少し奮発して豚つけめん(1000円)を頼みました。トッピングは野菜アブラカラメ。 まず驚いたのはスープになみなみと張られたラー油の膜。スープにはうずらの卵が1つ入っています。 豚はスープの中に大きめのものが5つ。これはかなり食べごたえがありそう。 まずは豚から食べてみる。美味い。 野菜は思っていたほど多くありませんでしたが、麺がかなり多かったように感じました。相変わらずすいとんのような麺でした。 スープはやはり味が濃い。油も沢山入っていることもあって満腹感はありました。 2012/04/01 歌舞伎町店 新宿の二郎に行きました。 店に着いたのは13時くらいで、並んでいたのは10人くらい。私が並んでからすぐにもう10人ほど後ろに列が出来ました。 今回はチャーシュー(800円)+煮玉子、トッピングは野菜マシマシニンニクアブラにしました。 野菜はマシマシでもそんなに多くなく、ちょうど良い分量でした。歌舞伎町の二郎ならこんなものですかね。 味は普通でした。
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アブラ 亜流 インスパイア系 液体油 NS系 FZ オーション カネシ カラメ 完飲 ギルティ グルエース 黒烏龍茶 KK 劇場 撃沈 Ken-G. コール ご対麺 ご飯大好きポンコツ丸 撮影行為 G系 死刑宣告 シャッター Jr. 常連サービス 助手 食券 二郎吉 ジロリアン ジロリエンヌ スープ スピンアウト系 宣告人 総帥 着丼 調味料 朝礼 直系 店主 天地返し なーしー 鍋二郎 乳化 ニンニク 破門 PP PAPP フーズ系 ブタ ブレ ホーム 堀切系 マシ マジック みりん風調味料 村上純 麺 麺でる 麺リフト もるせが ヤサイ 康太 夢を語れ ラーメンこじろう ラーメン荘 ラーメン富士丸 ラーメン二郎営業審査委員会 レンゲ ロット ロティスト ジロリアン用語を編集
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ロット荒らし お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました あーうちにもロット荒らしきますわ。夏休みの今は特に多い気がする。 あいつらって、なんとなく上から目線なんだよね~ なんか『うちのホームが一番。ど田舎に遊びに来てあげたよ』みたいなオーラでてるし。 『お、ここの大は食券の色違うw』とか言ってて、はぁ?って感じ。 コールタイムも『ニンチョモ、ヤサイ、気持ちアブラ』とか言ってんの。・・・なんすかそれ 『ニンニクは富士。ヤサイは多め、もしよければアブラも多少入れてください』だから。 店主も軽く笑ってるし。自分らのホームを全ての基準にしてんじゃないっつーの。 二郎には個性があって、全てが二郎なの。普段はブレブレ言ってるくせに、変なとこだけこだわりやがって。 うちのホームは店主もよくブレて、その日は幸い優しい店主だったけど、普段だったらキレてるよ。 あー当たりの店主見せてやりたかった。あいつらびびってホーム帰っただろうに。 どうせおまえら隠し豚も知らないんだろ。おまえら遠征組みは一見と一緒だから。 遠征は構わない。しかし事前の入念な下調べと謙虚な姿勢は忘れないでもらいたい。 コメント欄 名前 この概念、ジョーク混じりに語られた内容だが、昨今のインターネッツを見ると本気でとらえる人間がすくなくないっぽくて怖い。 - 名無しさん (2023-07-25 23 03 20) ロットを乱すなとかいう輩は論外だと思う。気持ちよく食事してもらって気持ちよく帰ってもらう。ウチではそうしてる。ロットを気にするなら会員正の二郎でも作ったらええんちゃう?w - 名無しさん (2022-12-31 11 05 39) ↓8年前ならマジレスも当たり前か。 - 名無しさん (2021-05-31 18 03 27) ロット荒らしとか言ってる連中がギルティだと気付いていないらしい。 - 名無しさん 2013-07-20 17 17 24 これ、なんかのコピペテンプレになりそうだなw - MrA 2012-10-09 00 12 17 別にそんな事でイチイチ腹立ててどうすんだよ!うつわの小さい野郎だな!!! - 史郎 2012-09-14 13 46 57 激しく同意 しかし事前の入念な下調べと謙虚な姿勢は忘れないでもらいたい - 名無しさん 2013-07-21 17 00 04
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二郎レビュー(2012年下期) 2012年10月~2013年3月分 二郎日記 2013/03/30 蓮爾 さんこま店 2013/03/05 麺処 MAZERU 代々木店 2013/03/02 蓮爾 さんこま店 2013/02/28 歌舞伎町店 2013/02/22 歌舞伎町店 2013/02/21 麺処 MAZERU 代々木店 2013/02/18 歌舞伎町店 2013/02/14 麺処 MAZERU 代々木店 2013/02/12 麺処 MAZERU 代々木店 2013/01/01 らーめん影武者 秋葉原店 2012/12/27 歌舞伎町店 2012/12/04 歌舞伎町店 2012/11/23 麺処 MAZERU 代々木店 2012/10/18 新橋店 2012/10/08 ラーメン大 本郷店 2013/03/30 蓮爾 さんこま店 今年度最後の更新になります。 今日は昼に蓮爾に行ってきました。 というか、今日は蓮爾のラーメンしか食べていないわけですが。 ある意味コストパフォーマンスは良いのかもしれません。 健康的にはどうだか知りませんが・・・ 2013/03/05 麺処 MAZERU 代々木店 今日は昼くらいから帰りが遅くなる予兆を感じて、昼食はがっつり食べることにしました。 醤油ラーメンに豚増し、トッピングはヤサイマシマシアブラカラメです。 なかなか美味しかったので良し。 2013/03/02 蓮爾 さんこま店 予定通りにラーメン屋さんに行きました。 蓮爾は前から度々足を運んでいたのですが、今住んでいるところとの距離感が今一分からなかったので落ち着いたのを機に行ってみることにしました。 それに、豚をたくさん食べたかったというのもあります。 今回は普通のラーメンにしました。トッピングはヤサイマシマシアブラ。カラメを入れなかったのは、もともとこの店は結構味が濃い目だからです。 久々に食べましたが相変わらずすいとんのような麺でした。元々のボリュームが多いこともあって食べごたえはかなりのものでした。 豚も大きいのが2つ。歌舞伎町よりは明らかに量が多いです。逆に量が多く脂っぽいので調子の良いときでないと苦戦します。 全体としては非常に良かったです。 日曜はやっていないのですが、割と家の近くにあったので今後も活用していきたいです。 2013/02/28 歌舞伎町店 今日も二郎に行きました。 最近急に二郎率が高くなったので、また太ることを非常に危惧しております。 さて相変わらずの歌舞伎町店なのですが、今回は少し控えめに小豚にヤサイマシマシアブラにしました。 当然カラメは卓上のもので調節します。 やはり歌舞伎町の二郎は豚が食べ足りないですね。少し二郎を控えて、落ち着いたら本店に行くことにします。 2013/02/22 歌舞伎町店 そして今日は歌舞伎町店の二郎に行ってきました。 朝食を食べておらずお腹が空いていたので、豚ダブル煮玉子、ヤサイマシマシアブラにしました。カラメは卓上のものを使用。 量はなかなかのものでした。満足。 今日は二郎しか食べていませんが、それでもなんとかなるのが二郎のカロリーです。 2013/02/21 麺処 MAZERU 代々木店 昨日は代々木にある油そば屋さんに行きました。 今回でもう3回目か4回目くらいになると思うのですが、今回は塩そば(700円)を食べることにしました。 やはりトッピングが選べるのでヤサイマシマシアブラカラメにしました 感想としてはちょっと味が濃かったです。 もともと汁が少ないので、カラメを入れたのは失敗だったかもしれません。 2013/02/18 歌舞伎町店 今日は昼一人だったので、新宿まで遠出して歌舞伎町の二郎に行ってきました。 たくさん食べたい気分だったので、豚ダブルに煮玉子にしました。トッピングはヤサイマシマシニンニクアブラ。ニンニクは不要だったな・・・。 期待していたよりも全体的なボリュームは少なかったですが、まあこんなもんでしょう。 独特の麺の味が久しぶりの二郎な感じで良かったです。 あと今日は煮玉子にあまり味が染みていなかったのですが、それも良しです。 今の仕事が落ち着いたら、有休を取って久々に本店に行きたいものです。 2013/02/14 麺処 MAZERU 代々木店 今日は麺処MAZERUに行ってきました。12日に行ったところと同じです。 今回はカルボ(700円)と呼ばれるメニューに挑戦してみました。トッピングはやはりあるようなのでヤサイマシマシアブラカラメにしました。 具材はトマトと豚の代わりのベーコン、そしてマヨネーズのようなチーズのような何か。これがカルボと呼ばれる所以でしょうか。 量は多く、味も独特ながら悪くはありません。内容的にはお得感がありますが、自分はこの店のメニューの中では油そばが一番気に入りました。 2013/02/12 麺処 MAZERU 代々木店 実は火曜の夜に行って来ました。 前回はがっつり油そばを食べましたが、今回は軽く済ませようと思い豚骨醤油ラーメン(700円)にしました。 トッピングを聞かれたのでヤサイマシマシアブラカラメにしました。 食べた感想としては、この量で玉子付きでこの値段は割とお得感があります。 野菜はマシマシにした割にはそうでもなかったです。アブラはスープの中に入れられるタイプでした。 なかなか食べやすかったです。 2013/01/01 らーめん影武者 秋葉原店 元日の昼食は秋葉原のメインストリートに向かう途中にあるらーめん影武者という店に行って来ました。 お店の中には人が沢山いましたが、かろうじて1席空いていたのですぐに座ることができました。 ラーメン(680円)が基本で、味噌味やつけ麺などもありました。 今回はさらに豚+3枚(+200円)と煮玉子(+100円)を付けました。 トッピングも選べるようなので、ヤサイマシアブラにしました。 食べた感じ、麺はいわゆる二郎系の中では細め。 野菜は野菜増しの割には少なめ。 ただ豚がかなり大きかったです。通常が1個、今回は3つ増やして4個にしましたが、豚ダブルくらいの量はあるように感じました。 アブラのトッピングは要らなかったかもしれません。 何はともあれ味も量も悪くは無いと言うべきでしょうか。 秋葉原にはもうひとつ、野郎ラーメンという店もあるので、次はそっちに行ってみたいです。 2012/12/27 歌舞伎町店 今日は昼食を歌舞伎町の二郎で食べました。 一応午後にも仕事はあるので、普通のラーメンにトッピングは野菜アブラカラメにしておきました。 だいぶ控えめな感じだったのですんなり食べ切りました。 それにしても、相変わらず歌舞伎町の二郎には鳩が常駐してるんですね。 汚いなぁと思うのですが、二郎はそんなものと言われると何も言い返せません(笑 2012/12/04 歌舞伎町店 今日は忘年会の下見をしに新宿に出てきたついでに、歌舞伎町の二郎で昼食を取ることにしました。 12時ごろに入って、3人ほど並んでいましたがすぐに席が空きました。 待っている間、入り口から鳩が店内に入ってきて、大丈夫かこの店、と思いました。しかし新宿の鳩は人を警戒しないな。 今回は小豚+煮玉子にしました。トッピングはヤサイマシマシアブラにしました。 流石に午後もあるのでニンニクはやめておきました。 食べた感想としては、やっぱり豚はダブルの方がお得感があると思いました。 味はいつもの歌舞伎町二郎でした。量もそこそこ。割と楽に食べ切りました。 2012/11/23 麺処 MAZERU 代々木店 今日はもともと代々木で焼肉を食べる予定だったのですが、あいにく満席だったので、前から気になっていたまぜそば屋さんに行くことにしました。 見た感じ二郎のまぜそばバージョンだと思っていましたが、流石に仕事中に行くわけにもいかなかったのでこの機会に足を運んでみました。 メニューには幾つかのオプションがありましたが、今回はまぜそば(700円)+肉増し(+200円)+チーズ(+100円)にしてみました。 どうやらトッピングもできるみたいなので、ヤサイマシマシニンニクアブラカラメにしました。 内容としてはまさに二郎風まぜそばという感じでした。 豚があっさりしていましたが、チーズと胡椒が想像以上に合っていました。 美味しかったです。量も満足できる量でした。 2012/10/18 新橋店 今日は新橋で打合せがあったので、帰りに二郎に寄りました。 20時半くらいに店に入って、列はありませんでした。 味玉が売切になっていたので、ふつうに小を頼みました。 お腹がすいていたのでトッピングはヤサイマシマシニンニクアブラにしました。 食べた感想としては、豚が随分薄くなったなぁと思いました。 最近食べた歌舞伎町の二郎の方が多かった気がします。 2012/10/08 ラーメン大 本郷店 本郷のラーメン大に行きました。 今回は後ろに予定があったので、塩ラーメン+豚こま切れ、トッピングは無難に野菜マシアブラにしました。 地味に煮玉子が100円に値上がりしていました。 量は少し減る傾向にあるようです。 まあ、良いんじゃないかな。
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【種別】 魔術 【初出】 新約十七巻 【元ネタ】 あらゆる呪文の中でも特に有名な一つ ABRAHADABRA Wikipedia- アブラカダブラ 【解説】 かつてアレイスター=クロウリーが開発した術式。 アレイスターにはいくつか金字塔とされる魔術が存在するが、恐らくは世界で一番有名な呪文とされる言葉。 「オカルト信奉者を小馬鹿にする時」にさえ引き合いとして出されるほど有名かつ、浸透しているものである。 その効果はいわゆる呪詛返し。呪いを逸し、あるいは送り返すという、魔術の中では特別珍しくもないモノである。 元となった本家「アブラカダブラ」の主な意味は上記リンクにあるように「私の言うようになれ」というもの。 文面のままに解釈すれば黄金練成並みに都合が良い効果を持つが、古来は「病気の原因となっている精霊の支配を弱めよ」という 治癒の術式としての側面が強かったようだ。 まるで鏡でも置いたかのように呪詛をそっくりそのまま返す様は、まさに「私の言うようになれ」という言葉の通りとも言える。 呪詛それ自体は珍しいものではなく、地球には指向性を持たない妬み・恨みといった、あるいは人為的に魔術で攻撃性を与えられたものも含め、あらゆる呪詛が飛び交い何重にも折り重なっているのだという。 アレイスターが行ったのはそれらの飛び交う呪詛を掴み、軽くひねって、特定の対象に方向を向け直すだけ。要は単なる受け流しである。 呪詛の発生源はアレイスターではないので、逆探知されるリスクが無い。魔力を練る必要もなければ、そもそも魔術を使えると明かす必要すらない。 第一一学区に隠されていたA.A.A.オリジナルパーツには、逆三角形に一定のアルファベットを敷き詰めた印章の護符が仕込まれており、これを起動しようとした御坂美琴がこの攻撃を受けて大量に吐血。 込められた呪詛は「汝の死に雷光を与えよ」。 最強の電撃使いに見舞うにはあまりに皮肉の効いた『人間』の呪詛は、しかし御坂美琴を殺すまでには至らなかった。
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液体油 トッピングのアブラとは違い、スープの油膜の事。 寸胴に入れられた背脂から出たラードで、一般的なラーメンと比べ、二郎はこれがかなり分厚い。 スープに元々入っている物なので基本的には増減できないが、麺量確認時に頼めば油をよけてスープを掬ってくれる店もあるとか。
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【閉店済み】ラーメン二郎 JR西口蒲田店 お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 大田区 西蒲田 7-6-9 休み 水 営業時間 11 00~14 30(昼営業は土日祝日のみ) 18 00~22 00 店外観画像、デフォルトは下記 ※画像はまだ投稿されておりません メニュー 小730円、小ブタ830円、小ダブル950円 大830円、大ブタ930円、大ダブル1050円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、とうがらし (他店では卓上調味料の一味唐辛子は、この店舗では無料トッピング扱いのためコール必須) テーブル小物 なし ラーメンの画像を投稿してください 麺 平打ちストレート麺 ぶた 二郎にしては小振りな豚バラロール2枚 スープ 微乳化 ヤサイ モヤシ8 キャベツ2 シャキシャキ系茹 ニンニク 刻み生ニンニク ブレ 小さい 備考 2013年3月より長期休業に入りそのまま閉店した鶴見店の店主が2014年11月7日に移転・再開店。 (鶴見店跡地はラーメンこじろう鶴見店になった) 鶴見店時代と同様、マジックで悪名高い。 2019年10月11日、人手不足と店主の体調不良のため閉店。 「行列のできない二郎」として有名だったが、閉店の際だけは行列があった。 臨時休業情報 (記入例:コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」) コメント 該当日 2019年後半 -- 閉店してしまいました。 (2020-03-12 18 48 53) コメント欄 名前
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ラーメン二郎 相模大野店 お知らせ:wikiのメニュー構成を変更しました 店舗に投票できるようにしました 1人一票です 各店舗にコメント欄を設けました 住所 相模原市 南区 相模大野 6-14-9 休み 第1,3,5日・月・祝(不定休)、その他荒天時は休業 営業時間 月~金 10 30~14 00 17 30~21 00 土・第2,4日 11 00~15 00 ※画像はまだ投稿されておりません メニュー ラーメン(麺量300g) 750円 少なめラーメン(麺量210g) 750円 大ラーメン(麺量450g) 870円 ※一見客は大の注文は禁止 特別メニューやブタ増しは上記基本メニューに別途下記の食券を追加する形式 ブタ入り(1枚) 250円 つけめん 150円 賄い 200円 お茶漬け麺 200円 和っカレー 100円 すき焼きタレ生たまご 100円 極上生たまご 80円 トッピング ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ マシ、マシマシ、かため、柔らかめ、脂抜き、ブタなし、野菜抜き、麺マシは不可 (ヤサイ等を増やせないのではなく、「ヤサイ」と言えば一段階増える。それ以上の「ヤサイマシ」等が禁止という事) 逆にヤサイ、ニンニク、アブラの少な目は先に宣言する事で対応して貰える。 テーブル小物 白・黒コショウ、トウガラシ、醤油ダレ、レンゲ、ティッシュ エコ箸と割り箸両方あり ※画像はまだ投稿されておりません 麺 二郎としてはやや細目だが、直系二郎のデロ麺 ぶた 厚切りで二郎のぶた スープ 少なめ ヤサイ モヤシ7 キャベツ3 ニンニク 細かくて辛いニンニク(量多し) ブレ 備考 公式ウェブサイト、公式twitter、公式顔面本あり。 営業情報はtwitterや顔面本を参照の事。 鍋二郎やおみやげチャーシューの販売をする事もある。 店主は相撲取り崩れ。 (放駒部屋の幕下力士だった駒主税春光と言われている) そのせいかローカルルールに厳しく、「ニンニク入れますか」「お願いします」が通用しない。 コールの際には「お願いします」「普通」は厳禁で、必ず「ヤサイマシニンニクアブラ」などの二郎式コールをしなければならない。 (店の外にコールの方法が掲示されているので、その通りにやろう。そうしないと通称「劇場」が開演する事になる) また、店の略称についても「スモジ」と独特。 これは上記の通り店主が相撲取り崩れであるため、「相模」と何となく字面が似ている「相撲」をかけてのもの。 公式ウェブサイトのドメインも「sumoji.jp」である。 なお店主の修業先は新小金井街道店である。 臨時休業情報 (記入例:コメント「著者急病の為 byメルマガ」 該当日「2999年13月41日」) コメント 該当日 2999年13月41日 -- 著者急病の為 byメルマガ (2011-01-01 12 34 56) コメント欄 名前 そもそも「にんにく入れますか?」って聞いてこないので、「お願いします」のは答えようがない。 - 名無しさん (2024-04-25 16 43 33) %E4%BA%8C%E9%83%8E%E3%80%80%E7%9B%B8%E6%A8%A1%E5%A4%A7%E9%87%8E%E5%BA%97 に関するツイート!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http /.test(d.location)? http https ;if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+ //platform.twitter.com/widgets.js ;fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document, script , twitter-wjs );